中药的煎法与服法
中药的煎法与服法
) j- c) B" b& a$ c9 @" Q* {: {一、煎药容器以紫砂锅最佳，沙锅次之，搪瓷器皿再次，不锈钢凑合。铁器、铜器有相应的治疗病种，请遵医嘱。绝对禁止使用铝器（钢精锅，铝电饭锅等）/ r; H$ ?9 b# i- }6 [: K
现代人工作繁忙，生活简单。用电磁炉＋不锈钢锅煎药，是比较无奈的选择。优点：费用低廉，方便，有的还具有定时功能。
: U2 k1 d5 Y3 z1 k2 E慢性病患者或病后调养，常用药膳治疗或善后，可以考虑购买电紫砂褒，方便，省时省力。/ E+ m4 ?: u9 F7 x1 N# i
+ B3 M! G {) A: R8 c) J, \二、选用质量有保证的药物。
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2 i+ A, p* q! F6 f. S三、煎药用水一般选冷开水或纯净水（如确定本地自来水或井水不高氟，不高铁高钙高镁，也可直接用自来水或井水）。二三煎可直接用开水煎煮。用水量一般以浸没药面2－3厘米（一指节）为宜。入煎前浸泡30－40分钟，大剂量和松泡易吸水的药物可酌情增加用水，二三煎可少一些。
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四、煎药时间应根据药性而定。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。一般药物先用急火煮沸，再用文火煎煮２０分钟。二三煎一般只需煮沸１５分钟即可。解表、芳香药物不宜久煎，煮沸后15分钟就可以。滋补类先用武火煮沸后，改用小火慢煎30－40分钟。煎药时要搅拌几次。2 A: B7 L. Z/ E! z& w R
7 u+ t5 o+ A3 N: t五、煎煮好的中药要趁热滤出，免得有效成分沉淀在药渣上；如果不小心煮焦了，则此药不能服用，立刻丢弃。因为产生很多剧毒物质，对身体无益有大害。5 S2 `, ?/ v0 m, |' f
4 }0 q- I" D, Z: K6 N- x六、特殊药物煎法：
9 ]% L- a5 D! d8 r* b4 G* x1、先煎：将该药煮沸15－20分钟后，再加入其他药物同煎。
7 J, G0 @- B' b3 T; n1 G2、后下：在一般药物煎至预定时间时，再加入煎5分钟左右即可。
4 l' B6 T F% f2 |9 p3、炀冲药：用煎好的药汁冲或者另外用热开水搅拌溶解。
, f5 w) ]1 M* `0 D( X0 ]8 z3 V& r4、另吞：不入汤药，等药煎好了一起吃。
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2 ~1 k" ?# E2 F+ c/ \( @7 R七、服法：一般可采用煎２次，每次立即服完，间隔时间４～６小时为宜；也可将所煎药汁合并调匀，保温，分两次或三次服用。多数中药宜乘温服下，药汁冷了，应稍加热再服用。发汗药须热服以助药力，而清热中药最好放凉后服用。 * d0 j" w- e; v& z( c
病情重急者：据医嘱，或每3小时服药一次，夜晚也不停止；/ U8 \' m' S- h [4 [2 v4 I) X% F* R& G
幼儿或呕吐者：小量多次分服；
2 o0 P" q. @& k) ?% d安神药：睡前服；/ M. Z. l( V" a) A
补养药：在饭前服；
' U% G& A Y( p& X健胃药或对胃肠有刺激的汤药：饭后服；
' |% ^; v# I3 h% k0 n调经药：经前服
5 X) @9 K- c' ~! ~! p) b慢性病：也可多加水煎煮，当茶水频频服用；
6 S) c) V A8 I7 M0 I3 G9 f服用清热解表药后，不宜吹风，并观察有无出汗和体温、脉搏的变化；
! L! F2 y/ W) I8 S+ q! l泻药、驱虫药在空腹时服，服后注意大便变化；
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! F( I* _: m2 {七、与西药同一天吃：一般情况下，西药三餐饭后半小时至一小时吃。中药在半上午或者半下午吃，和西药隔开一二小时即可。
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八、适当忌口 2 i u5 v c" ?9 N5 |# c
由于激素抗生素残留问题，强烈建议病中戒食猪肉、肉鸡、肉鸡蛋
. I3 v( ]2 e# w# q7 r, B' Z服用中药期间，饮食方面应注意忌食辛、辣、生、冷、黏腻的食品，没必要另外补充维生素。
% `9 O% r' [3 v0 k, b. S" z热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒；
; M, u9 g7 N; X3 |# D1 Y. j寒性病忌食生冷食物；2 h! N( H: T% @8 |2 d: W& B# y, x
黄疸、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及皮肤病忌食鱼、虾等腥膻食物及刺激性食物；
. Y R4 t3 L( y" a' b水肿病人忌食盐；
% |% u1 z! E, a9 X7 v补血药忌饮茶等；
