中药的煎法与服法
中药的煎法与服法
) v" l2 r: U. p! }: X# l- o一、煎药容器以紫砂锅最佳，沙锅次之，搪瓷器皿再次，不锈钢凑合。铁器、铜器有相应的治疗病种，请遵医嘱。绝对禁止使用铝器（钢精锅，铝电饭锅等）; I! _. K" n3 l! _, c% m, _4 f
现代人工作繁忙，生活简单。用电磁炉＋不锈钢锅煎药，是比较无奈的选择。优点：费用低廉，方便，有的还具有定时功能。4 d s. M; Z, j+ @# h" B
慢性病患者或病后调养，常用药膳治疗或善后，可以考虑购买电紫砂褒，方便，省时省力。5 j" H' x7 s7 D% d5 N: F
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二、选用质量有保证的药物。
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三、煎药用水一般选冷开水或纯净水（如确定本地自来水或井水不高氟，不高铁高钙高镁，也可直接用自来水或井水）。二三煎可直接用开水煎煮。用水量一般以浸没药面2－3厘米（一指节）为宜。入煎前浸泡30－40分钟，大剂量和松泡易吸水的药物可酌情增加用水，二三煎可少一些。
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! G+ u3 R$ b# p. ?% O四、煎药时间应根据药性而定。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。一般药物先用急火煮沸，再用文火煎煮２０分钟。二三煎一般只需煮沸１５分钟即可。解表、芳香药物不宜久煎，煮沸后15分钟就可以。滋补类先用武火煮沸后，改用小火慢煎30－40分钟。煎药时要搅拌几次。
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4 ]( @+ [# c/ v4 S五、煎煮好的中药要趁热滤出，免得有效成分沉淀在药渣上；如果不小心煮焦了，则此药不能服用，立刻丢弃。因为产生很多剧毒物质，对身体无益有大害。
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六、特殊药物煎法：
4 V; B) J* L+ [% \1、先煎：将该药煮沸15－20分钟后，再加入其他药物同煎。1 @& W& s2 Q. V3 I5 X- y# _
2、后下：在一般药物煎至预定时间时，再加入煎5分钟左右即可。
( U- P$ j3 P! z) m' D. ?6 ~; B5 F, Q3、炀冲药：用煎好的药汁冲或者另外用热开水搅拌溶解。
, p9 G; Q, B" b7 Q4 q$ z3 A4、另吞：不入汤药，等药煎好了一起吃。7 v( z4 p i# N- s* p' P
. c Z; }2 o& p# [5 [9 r: K七、服法：一般可采用煎２次，每次立即服完，间隔时间４～６小时为宜；也可将所煎药汁合并调匀，保温，分两次或三次服用。多数中药宜乘温服下，药汁冷了，应稍加热再服用。发汗药须热服以助药力，而清热中药最好放凉后服用。 . n5 D" R! L$ a& F& q5 ~+ x% |7 v
病情重急者：据医嘱，或每3小时服药一次，夜晚也不停止；2 G u! Q) t# X: ]0 W% A, t
幼儿或呕吐者：小量多次分服；$ J x0 I5 X$ |( E3 j" ?
安神药：睡前服； k3 @% B) Z' \& w
补养药：在饭前服；% i+ A( S. D0 N" z% R2 I. q
健胃药或对胃肠有刺激的汤药：饭后服；
! c! a6 S1 x2 U调经药：经前服, a0 [; B0 f) z1 e
慢性病：也可多加水煎煮，当茶水频频服用；
6 g% Y5 ?1 t X6 K5 ?5 O) `4 g服用清热解表药后，不宜吹风，并观察有无出汗和体温、脉搏的变化；' z6 A9 F* x9 \% a- p
泻药、驱虫药在空腹时服，服后注意大便变化；4 K4 T$ A) Z5 j G
2 H7 g+ Y8 g$ v% G( u! o% M4 T1 a七、与西药同一天吃：一般情况下，西药三餐饭后半小时至一小时吃。中药在半上午或者半下午吃，和西药隔开一二小时即可。- R b4 Y0 d; [( J' Y
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八、适当忌口
2 ^0 C5 F* ~- v# a2 Q6 W由于激素抗生素残留问题，强烈建议病中戒食猪肉、肉鸡、肉鸡蛋7 N; Z! c4 S' @
服用中药期间，饮食方面应注意忌食辛、辣、生、冷、黏腻的食品，没必要另外补充维生素。
" a1 A, g. A1 ~; R O热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒；4 b/ }. n2 X" I9 k2 ^$ k
寒性病忌食生冷食物；* B' ]3 ]/ f0 V
黄疸、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及皮肤病忌食鱼、虾等腥膻食物及刺激性食物；/ ^5 `& U1 z6 v# W+ q* S! _
水肿病人忌食盐；+ \/ \. v0 l; |6 n0 S R
补血药忌饮茶等；
