标题:
五行粥
[打印本页]
作者:
五味堂主
时间:
2008-11-24 16:57
标题:
五行粥
五行粥
# S7 i- l* k. k- S$ q: y5 S
( r2 z) B V# y
7 F5 h8 \% _0 i- Q' N% s4 i x
【组成】
) N3 @: C3 f% Y4 `; W
0 m0 [' h6 A& ]$ Z
黑豆、黄豆、绿豆、薏仁、赤小豆。
' |8 R& {6 b, |
7 U# O- `* J0 i9 \
【煮法】
9 j, ~2 k% f+ |( S
/ k! S( i/ B+ n; H" k& R
以上诸豆各适量另加粳米适量，红枣九个，水煮成稀饭粥，每日吃，有不可思议效果，是素食者理想的食物。
7 I$ }7 i M4 t, h7 p
) j( C# w! K5 O& k. @4 O2 e: L5 u
【功效】
3 b+ r8 o) r; i6 P C% L& F
9 B1 t8 F( c5 T
健脾补肾、解毒祛湿、养血壮骨。
. R! f, a6 s" a5 R+ ~- z0 o) l8 T
5 C8 C9 ~, M0 A0 ^
【方解】
' e8 g4 }9 k% J6 X$ `
# t) h$ W+ Z1 _5 [. R
根据中医五色入五脏理论，青赤黄白黑分别入心肝脾肺肾五脏。
+ W+ X' e/ Z6 `
" e8 g: s# u2 B9 Y- Q
黑豆
色黑入肾补肾；现代研究对过敏性体质者有脱敏之效。
( L) _ d1 J, J: I! _6 a
! h" A6 M+ p2 `& F1 `* y- Z$ W
黄豆
色黄入脾补脾；现代研究发现其含有很多人体必需的微量元素，如钙等，尤其是食素者宜多吃。
* }; a7 @! m, V; `- x$ b2 \
4 U" M- W6 N1 }2 R
绿豆
色青入肝清肝；现代研究绿豆具有解毒功效，中医用绿豆和甘草煮水可解百毒。
$ D% }7 Q( X" P6 |6 u5 M! u2 Z
3 Y' ]$ K8 g: ^8 Q1 M6 t+ l
薏仁
色白入肺，可益肺健脾，清热祛湿；现代研究发现是抗癌佳品，尤其是对肺癌。
8 U2 c. V: |2 m$ Y- _
# \5 n; o1 F& R8 V6 f5 x$ I
赤小豆
色红入心，可养血清心祛湿利水。
+ d% [/ s+ m! P- j7 B( \* x
& d' w$ {' `+ v$ q
红枣养心补血，益气健脾。
, S' w# g9 u' k K" Z5 u- F
: w" W, {8 O' x7 n! T: q( A$ h% b
" d% S! k% h1 v$ B4 v; h8 N/ C
【加减】
7 O; M, z6 l6 P
% x0 }6 ?1 D) o! y: K& t7 n3 H
春天绿豆加量；
% K/ O- U v6 o' O' ~& e& m: \( a
4 V0 d7 q4 @0 E5 R4 o
夏天绿豆、赤小豆加量；
" B& p8 L! A6 i u& `! }' n( B, L0 S
7 |6 C7 D' G5 L% |0 T
秋天薏仁加量；
$ A! w5 s0 L6 L9 Y" c
; `3 q/ u3 N* S7 P& @- {
冬天黑豆加量。
欢迎光临 五味堂中医、气功论坛 (http://wwt.com.cn/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
