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标题: 家庭一周食谱 [打印本页]
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:20     标题: 家庭一周食谱

家庭一周食谱


  u. a8 Q( k9 e

星期一

2 l/ E3 g( s& \7 H
早餐：
1 P/ l% ^/ d& q0 n        小米粥，花卷，蒸鸡蛋，拌莴笋条或黄瓜，豆奶（单独饮用或拌入小米粥食用）
8 n1 l2 w; _7 c  y
; h6 @7 p- j4 t8 @3 e+ S        水果：西红柿或白萝卜１个。
+ r4 }1 N& `/ ], ]% w# _0 C9 t8 R( j8 ^" E. J0 G

, I  E* u% K. B! [6 x午餐: & b  G( r+ E4 y& J1 P
        荞麦大米饭，酱肝片，香菇菜心，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，丝瓜汤。$ ~0 Z9 Z2 P3 @5 [. ~! T& C+ q
5 W3 S9 j: ^/ }9 t% {* g
        加餐: 西瓜/西红柿。  y% m+ J* N$ o1 ?5 V$ r

. P$ z$ I8 b- ?7 g4 w
7 }. R) t: H4 u晚餐: 9 d& y. B: `, L9 N" q  [) u
        绿豆大米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:24

星期二


' m, M$ |7 p% d! B1 \3 n5 k* d- p! Z早餐：
1 K2 x/ a( P0 k" B        豆浆大枣大米粥，煮鸡蛋，玉米面窝窝头，酱肝片，豆腐乳（1/4块）或盐水花生米。
  T( P5 [* ~0 ]; A) @3 a5 v. c0 E8 v$ Q2 x1 E8 M& H- z) q" K# }) s
        水果：枇杷（或长生果）３～４个。  z) p$ N  C2 S! |! q2 w2 l
+ i+ a; _$ Z' g7 w; `# v

5 _" |2 p$ ]% x7 ~) X午餐：
, p+ k. q: {2 _+ ^: p$ R$ {/ x        花生米饭，包子（猪肉白菜馅），糖醋黄瓜，青椒土豆丝，鸭子海带汤。
  Z& z+ b) X# a# g; [+ G* x
8 p* K6 O( J# y% D" R6 Q2 j; K8 {        加餐：密桃。
! Y  q9 K0 j% ~. B$ b' s4 S
( X! a; }0 B1 f) p! A4 j' W1 B. h. ?8 G, r
晚餐：
+ ~) Y+ e: V' ^! N: ?        大米粥，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:25

星期三

  
8 |  [  e0 r% d早餐：, Y; P! n+ y0 f- S4 v2 m) i2 z
        大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，盐水花生米，咸鸭蛋（半个），素炒三丝（莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽）。' G6 `9 a. G  Z# m5 [; _
! k9 p) e2 I4 g2 k3 m
        加餐：豆奶（单独饮用或拌入粥），/鸭梨一个或西瓜一块。
0 ~' x" i  A2 B" ]: t& P
  [! w0 ^: U$ e5 A& X
( b. [3 \% s8 [3 L  D午餐：
$ D: U% V; C7 D, i/ I- r% B. c        红枣大米饭，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
% c. ~! ]& u9 S$ Z
, M% x9 F- A* r4 I+ \& ], r5 w, b3 Q        加餐：桔子3 w% N( |. {. V/ F+ j$ P

  `# _9 I9 }, k/ S/ p6 F$ f1 |, b5 h/ T
晚餐：
& T  G( z- F& I, e' X, d        花卷，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝，三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期四

  # S8 |- B# M) i0 o7 I. U  u/ `
早餐：
0 L0 A& k+ i) T* B! x        豆浆大米粥，苹果酱花卷，拌海带白菜丝，米粥肉包，茶叶蛋。
$ x' F- S6 D; C# J9 h% d5 w/ l1 W  f
        加餐：牛奶，香蕉（或黄瓜）１个。
5 A# [+ M1 C3 B# \3 V% g
) n  l+ ?" u7 ]1 g* C" c7 i1 m: m0 a( l+ H0 j/ r$ T
午餐：
3 L) ?' h: c7 V9 A) _5 O        高粱白米饭，香菇黄花黑木耳肉片，鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤。
7 q; V; k. v( s, m1 B6 p6 G4 F) y* W1 d8 L" D
        加餐：西瓜* J8 S0 L% f% {' ?8 j- S1 U3 y6 n
　　　　
1 e$ {1 O8 m/ z- }$ \/ p( C1 n" X$ g
  E, }0 Q9 [: ~6 Y晚餐：
# y0 C6 t7 e' V8 @  t& R6 ^        大米饭，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，鱼头豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期五

0 U1 S0 n8 E! a+ E% F. y) v7 A
早餐：
* W; f# q6 V3 e        红枣大米粥，小笼包/菜包，鹌鹑蛋２个，香干拌芹菜黄瓜。
, w' l$ v# j# c5 S, K/ _) {/ \3 c2 i7 U! E7 n
        加餐：牛奶、猕猴桃（或桃子）１～２个。
# T1 w6 i" W9 Y0 [- T2 s
8 x* @) x" r! F' Z! _' ^5 R
9 h3 X4 N+ {# P( E& C; `9 D& g# T午餐：
; G3 U8 Z- a- \( W        水饺（猪肉、冬瓜馅），肚丝、黄瓜丝凉拌。
9 m+ |( ]4 z! B$ E' G! \! Z2 e  w8 x/ S0 j$ D" \
        加餐：香蕉
2 {) b% P  E7 |& u' J5 ?. k- a1 ?4 a1 s2 L6 |

+ y( u3 @) a. B, J, y" H晚餐：
/ F% e2 u, Y: ~0 x: Z        大米饭，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑，大白菜豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期六

  0 N. @5 A) L+ ]. k7 \3 ^
早餐：* M) d4 Q' e- S; w! F
        豆浆，蛋糕/面包/菜包，煎鸡蛋１个，拌豆芽粉丝。
7 o5 L' t0 T# \) m2 I  B
. h3 @( W: e" U  @0 k, U        加餐：草莓５～６个。
5 a- Y  K, T8 x, [- G" m" R9 B5 [$ h9 v3 M, p* y% H: [
/ o) j- j  B. J8 |# j
午餐：
# S/ w1 S+ o, X7 B0 l% _        大米小米玉米饭，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝（青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝），香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。
7 D. o# W% t0 n; Q. }$ `' A" l6 ~+ V# y( X: R2 R  j
        加餐：苹果/山楂片' b6 j$ e6 C% _. |+ i% K

0 X5 p( H5 J* b2 q/ S) L; f/ N4 \1 v1 R( F
晚餐：
. ?7 ^/ e! b4 H        面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期天

% o: f9 J& q2 \7 R& I2 `
早餐：
: F2 Q* p7 q) E, }; N. Q) e        玉米面豆奶粥，鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋１个，凉拌海白菜，煮花生米。' y6 s5 A# u, I" Q( m

8 i3 D% b* g7 s& o/ i        加餐：牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果１个。# x6 R  q$ G, `4 n

# S5 x! @' n& A! K% V
. r* a3 b5 W% m) F$ I9 c午餐：/ O% t9 p$ I2 L2 {  v1 w
        金银饭（玉米糁、大米），黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤。+ G: j# p. d% Z3 X8 ^

! e, l- F$ h; `0 A: k% D        加餐：煮蜜枣
" y2 O1 x5 p# M# o9 s/ P- `' D1 L2 f( T
2 D) I8 w) Z1 Q8 U/ S( r
晚餐：
# o4 w8 M  S0 |% N1 \        韭菜猪肉饺子，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:30     标题: 参考资料

星期一：早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。
1 D7 Q3 x7 n& K　　　　加餐: 牛奶
5 c  w+ ]3 j/ ?3 q- V' {9 D　　　　午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。
6 K) |* D/ ~- U* c　　　　加餐: 西瓜- h6 b+ R+ d3 @; d, H
　　　　晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。" k) @% U, K% M+ H

9 |0 S$ ?& N. T' D' z
0 e; a  l5 N- f; R5 S% C! C% Y# S6 K! p' F$ Q* b
星期二　早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝$ f# y, e( K3 O8 M7 C' o, ^: _
　　　　加餐：豆浆9 N0 O+ c$ Y0 c! S3 J" ^5 B( B& P
　　　　午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。
( B* U( w3 K) \* `' O# v2 A　　　　加餐：密桃
6 E  U/ ^' F1 [; e. c# n　　　　晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。
  j7 c# ]! H4 g! ]4 G" f- l
0 z6 C7 l# ]& B7 Y3 O0 d  ]- T/ P; A5 \& Q

7 C7 f+ E; f$ W! U0 e1 r: q星期三  早餐：大米粥，豆沙包，花生米。
. [, m5 e: s/ i; V+ z  {0 s　　　　加餐：牛奶
: S) @; H& \  u* Z8 ]* ^) H. ~# M　　　　午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。. Y1 S( u3 @% r4 Z# p7 W& F3 q9 r
　　　　加餐：桔子
. i: A  Z9 P/ h3 O3 O( M) D$ z* Y" Z) a　　　　晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。9 y" D" H! O1 D! |1 R
# l3 I  v& K6 `  w

3 `" S3 s# N) x, O& S9 Z5 g. `
* B, x/ {& n- a+ i7 R2 D2 `星期四  早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。
! G0 o: C$ z1 D8 e# {　　　　加餐：豆浆
; ~* l. U1 I, `　　　　午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。: R( o* p) ]2 V( s
　　　　加餐：西瓜
4 k3 b. V8 q. B' k　　　　晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。
" B; R/ [5 m8 _( |" ?  s. X+ i7 _9 h+ L$ a! M

; F$ f* l% _% `6 v& t0 a2 F3 g5 ~8 I" y/ X; {6 J( Z
星期五  早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。# L- Z, ]. u3 {
　　　　加餐：牛奶
: ?& i! v1 p8 Z; S# h* ~1 Q6 C　　　　午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。
' p: t( X& R2 l. g　　　　加餐：香蕉# ?' [0 E; o5 u) z9 u9 Z* d. d
　　　　晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。
2 J; r8 R. A3 z# T  |. d( d) Q/ h
8 [# [- K* e6 Y" j- a8 ?4 b
. p& i" f4 G: J! @3 D; f1 q4 p# t! {$ C* Q
星期六  早餐：大米粥,菜包,鸡蛋。3 T- \7 ]6 B, R1 p$ e
            加餐：豆浆
* q6 C# T3 c; \# e　　　　午餐：大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。
" I% e) D5 O7 r$ I2 o　　　　加餐：苹果  A- ~% Q8 A3 z) d: j- k. A
　　　　晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)
& Z7 A: K# t& [9 n! j+ R# T
, G0 o6 R' G; M$ E' |1 M; X
5 u. `- s6 u3 S2 t6 v) w
  Q! j' X" M* D  D4 t# d+ q/ |% L: [0 a1 E+ F
星期天  早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。
0 ?' q5 [' b" f4 W$ j- O2 D1 l! N　　　　加餐：牛奶6 C8 P0 v3 Y5 m+ X) Q
　　　　午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。
  e$ ^4 m/ Y, d( N8 s　　　　加餐：煮蜜枣
) _) {3 Y8 p& x' Z' L　　　　晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32     标题: 参考资料2

一周健康食谱
( |" L5 Y+ A' j! C7 j/ `; W# m( c) ^, U4 E+ {6 x8 i
星期一
, \; m0 g4 s' ^
2 S5 Q+ R, @9 W1 k# d* ~! i5 t　　早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。
# B9 B7 R# h8 h& o- W3 J
7 s1 T8 U3 u& F" N: z) g1 b  k　　水果：西红柿或白萝卜１个。' ^' D1 }! `9 N0 ^
4 N1 i$ r9 h2 G; h; x7 K1 U' u
8 f" }1 V* C5 H8 |% J" T
　　中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
7 a9 l/ \3 @% |9 r9 p( `8 f+ R! h1 T/ z
, W7 q& b$ `- I7 T5 d
　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。; y* l& R5 U% F3 K
0 ?& q# Z% Z, C( J9 ~
! ^& P$ T& ~: c$ @  o

$ W2 x; ?$ v; g1 R# P( y+ `星期二
0 l3 N. E8 H, S6 U9 N% @7 }. W
+ g( t5 ]  J& `* D1 u5 i3 Z　　早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。0 j4 H9 o# T: M5 Y- A
1 g% L9 Y3 W0 |1 p- C
　　水果：枇杷（或长生果）３～４个。
- b3 Y' I0 K1 \% I: U  g9 P+ J$ W1 w! Y( Z% W; K: t

; w$ H. f$ f! `/ B6 ^; [　　中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
& V- ?3 x/ ]! s0 I' ?2 n3 T) |) i
7 u. o0 G% `2 v% W. f. L: Q
6 f- t& d0 F7 _1 O" y　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。  M' w% t* T- u( e- ]6 Y9 g/ l

" T8 d( L2 {; O2 X, J% W; o! P
- {, o# U: F0 {( u! r+ y! N1 [  ]: h. O5 f' D9 X! ]7 s
星期三
" K. K" D" b0 k, g. ]) a8 ]
: w, E7 |; x6 L( ]" T7 g　　早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。" z! Y% K9 c& h) k& T( O& ^. G

: U5 j4 g5 K. ^' Z6 q　　水果：鸭梨一个或西瓜一块。
1 g/ G  B# o9 [1 U& S3 ]& c
3 y( E6 _  P$ s7 R, S
0 l. C) r( e+ g5 _/ N5 g　　中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。  [* b( C6 b/ q  d& o: [
( y9 B! C8 q+ |

* S; m: X' n; ^4 H0 c/ }7 A　　晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。' ?2 \7 {. V2 ~9 c- k

* w5 d$ ~4 d# l% ~* ^8 R1 u' z: F( O( e7 ~
% o* `  |3 S7 E- `% e' p
星期四$ J: y2 e2 m  L& R8 X6 W3 i; K
9 G: Q9 u- G3 Q
　　早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。
  f* B4 m& @% I/ y* f8 i" Y7 {. O' _$ [$ ?' m& ~% w, C2 G
　　水果：香蕉（或黄瓜）１个。- w8 h, s" S. X8 ?
( x* J; u4 r/ U4 x& ~* |
( L" ]6 _. z% S
　　中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。" R9 p  Y( Y3 t# z% m$ M

  H, [% {$ \, X: [4 m% j5 S! g/ r- y' ]) m: P1 [/ o" W
　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。4 ?/ K2 o/ ~" H% j2 n, J" z

3 U4 M& Q2 Y2 Y
7 B2 y* H9 J$ }5 _; p+ n; x0 o
. r. }  K& _7 q# U
. u( [8 V+ O) b星期五
( T) A2 x! }/ w) g1 F/ p  B: `4 w# d; y5 d) S
　　早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。
8 x! A7 ]; m4 D5 ]) m
5 O, I1 O# f* c) k# B. ]  }　　水果：猕猴桃（或桃子）１～２个。: z; M" p" X4 }3 i1 i, }

, b+ V) n5 e9 T# T' i$ E
" n+ y: B7 A5 x& r! M5 `! ^　　中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
+ n, [, e% q) D/ ~. L
: f1 d* z$ n5 E6 p3 g4 m2 Y" d1 ]' n' [; X# P
　　晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
  B) \2 w; y3 p9 S' @4 F# {, _4 b9 ^1 ?: b' [: f8 i' w9 ]: Y

  f. w4 B2 K# z# i" D" Q* H0 J2 [% Y7 d2 q
星期六" p5 m1 X7 P% }6 \7 r
$ l) `0 Y2 H' r$ x0 q# L' @
　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋１个、卤五香豆腐干。4 l) h9 q; R; n# ^
8 w, u5 T/ L7 G- k
　　水果：草莓（或李子）５～６个。
$ g1 B* \4 l+ c% P9 t
/ @2 Y0 e& e! r1 U5 ]7 y- ^' ~9 _3 i% G) F$ e0 z
　　中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡$ J# X, n7 @/ U. a7 g
5 z* u2 Y+ [, I7 ~( G$ A
　　腿菇木耳猪肝汤。
, [8 ?1 j  D3 `+ d; ]! i0 _' S' l2 ]$ [6 n' H( Q

" L/ x) Z3 A; Z; U- _　　晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
6 D- @3 \. e8 O0 \) M. v% ~. U/ J

5 j5 ~: l/ X& ]8 g8 \- N4 k! h5 d5 J; [5 O7 C  n8 g3 F

6 K- `0 w  ~7 U5 X- _* c星期天
0 h* x. q1 U' f4 G" x6 u* b9 W+ c, m) U0 d: R
　　早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋１个、豆豉凤尾鱼。
5 @+ Z# l5 o2 ~* _  J. G  P
6 [3 {, Z3 t6 _1 v2 Q　　水果：苹果１个。
4 D9 G1 |- E9 [# m) G5 K3 f/ ^; Z
' e' d/ r1 ?$ H- P4 q" n) k0 x7 f
& m  Y; x* m8 M8 g- E; Z　　中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。- c& D4 ^, F9 N' E& C
: h6 N8 k: a* y! g

/ C! |6 Y1 b0 e( i9 }　　晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32

儿童一周的早餐食谱http://www.sina.com.cn 2007年07月09日 09:21 汉网--现代健康 ) X* ^5 U: }# v5 A8 O" X9 y7 M
　　营养保健专家发现，很长时间以来，孩子们的早餐不健康，有的是不吃，有的是乱吃。营养专家指出，孩子一定要吃早餐，要吃得适量，而且要注意营养搭配均衡。下面是营养专家为孩子们制定的一周早餐食谱。
. l/ |( z3 U' i, o; n. O: _/ J5 v' h, ?
　　星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。* K  o' a( G/ A9 ?9 E

- S* ?4 \) z+ ^: s: s/ n' e　　星期二：豆浆、烧饼、 3 p" Y' k. B; _$ H  ]9 b. E+ s
: `1 O4 s. @0 W% {. `
　　煮花生米、酱牛肉、米粥。
8 t" z0 s* x7 i, G, O
8 ?6 M7 B. K( S: ]  A3 A' g　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。$ j1 U4 E2 e$ U4 A& _( ?& X1 H
- j! W# h3 B" i  U1 G+ U8 Y1 o% s0 M1 F
　　星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。- l- {$ c5 V# L6 x# W$ N, L
# G% Z6 B" ~; O  r5 k( l9 A
　　星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。5 `* s& Q. M8 V* f) o+ v& V

) M5 O' x+ @5 ^3 R　　星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。' Q9 R1 m" ]. r0 V& l

; G" Y4 T- M8 `　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥



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