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标题: 家庭一周食谱 [打印本页]
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:20     标题: 家庭一周食谱

家庭一周食谱


( z& Q  D2 k+ h5 M4 ~

星期一


7 x  [% g4 t! N0 N早餐：
: x$ z# p! C# H8 I. A! z        小米粥，花卷，蒸鸡蛋，拌莴笋条或黄瓜，豆奶（单独饮用或拌入小米粥食用）
/ [1 x4 Y3 b4 b3 n+ ^4 |% x% S
/ \4 z; `% r9 k) f* b' q+ ]        水果：西红柿或白萝卜１个。5 S- E2 s5 m" q5 }* R' }
* e8 Q6 c- m3 P% {: b" ?, }/ U
' p. Y: i: q; i& p$ m* P3 F9 K
午餐: 8 o- t0 U0 y' G5 \. m$ V/ ~
        荞麦大米饭，酱肝片，香菇菜心，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，丝瓜汤。
4 |% ^. ~$ |3 ~& n  Y
4 G- G0 u/ r6 `5 f# [9 i        加餐: 西瓜/西红柿。% y4 T: \; ?5 [+ E( z
9 ^2 ?* ^+ e8 _
* Z/ r, E3 F2 Q, Y4 h: I/ |
晚餐: , Y7 x+ \% M/ @( M6 U8 O" l* \
        绿豆大米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:24

星期二

( O7 \- l9 o; ~+ E0 }
早餐：+ U8 N* S% L, F
        豆浆大枣大米粥，煮鸡蛋，玉米面窝窝头，酱肝片，豆腐乳（1/4块）或盐水花生米。
+ E) ^# R& H/ D" b9 s# [( |8 D! t3 D
        水果：枇杷（或长生果）３～４个。
3 B' t* U+ Y2 @, e& K! y8 M  f- J: v& F5 M1 d

" J9 K: X1 W+ r5 ^午餐：" F0 q; R" b2 j: b. b7 p) {# q
        花生米饭，包子（猪肉白菜馅），糖醋黄瓜，青椒土豆丝，鸭子海带汤。8 W- {3 w# G: D7 I( t+ c! {) X
- b" r7 f6 d2 F! j! ~" `
        加餐：密桃。
3 m7 O$ j5 P; {, t9 ?, ?( n; M9 I' J
% G3 Q/ C5 K' K1 R$ h& u+ ]
. R; M, ^# Q+ J: i晚餐：
. \; G6 Z1 K& Y6 e1 L7 a9 h        大米粥，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:25

星期三

  $ S5 r/ G" C% v; t
早餐：
; z, K0 V) v5 l        大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，盐水花生米，咸鸭蛋（半个），素炒三丝（莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽）。' @  {+ M+ I) {- ^

% n" C8 w& F) W        加餐：豆奶（单独饮用或拌入粥），/鸭梨一个或西瓜一块。! K6 _. J5 E3 m" h, ~5 A
+ B' m& U0 P3 i6 y1 S; S
% J6 V5 Z5 L- o) @) w
午餐：7 x4 L' y9 X6 J" g, d$ @1 [
        红枣大米饭，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。2 A: u* s# o" B1 `

! G/ U% S5 e5 T& o: y        加餐：桔子* _$ i/ T& j, y/ }4 C; _0 t
2 Y$ ~/ @, I7 G' Q& C$ {6 L# ~
8 N; _& ^: F) O6 k3 l
晚餐：) }, {$ a1 _  r8 Z
        花卷，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝，三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期四

  " f4 `- W8 K9 P  g* E, @
早餐：
/ k' u* U. q& c; G- l        豆浆大米粥，苹果酱花卷，拌海带白菜丝，米粥肉包，茶叶蛋。- i1 @) j; F! L; T& A: e" E* G
7 ~- t, k/ t* z1 ~# W
        加餐：牛奶，香蕉（或黄瓜）１个。
! o! ~  x2 C& x- ?4 e/ i, ~0 |. W1 m* {* v* B* q, b' t

+ f. A5 E4 B" u& g0 I" u午餐：5 s# T7 V% R2 g" t* Q) G& y
        高粱白米饭，香菇黄花黑木耳肉片，鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤。
% C: r/ N3 |6 O2 F, c: ?
  p5 a8 A- f) T2 n' n7 H        加餐：西瓜
  k7 K2 C  m6 t, \4 c3 z　　　　
! W) }( ^+ U! X- X* b7 f% s( u, @) {3 a7 C' s. P
晚餐：
6 }; @7 v0 Q+ _2 b0 W        大米饭，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，鱼头豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期五

' ?% t) C+ e2 W1 }$ F8 e
早餐：) _9 S* t& Y+ L2 B* {
        红枣大米粥，小笼包/菜包，鹌鹑蛋２个，香干拌芹菜黄瓜。4 W  y' C1 L; ]6 ?8 u; q; O
# j" a5 z- {' P" L" v; ~" c/ X# u# u' x" c
        加餐：牛奶、猕猴桃（或桃子）１～２个。
7 z* f# t) l, q/ H( e( Z/ U9 z, i* h9 N+ ?  G, H9 S  a
8 I) I$ M; d/ T3 i/ x9 W
午餐：
3 O/ y, I% g2 F: K$ x        水饺（猪肉、冬瓜馅），肚丝、黄瓜丝凉拌。. v! V) w$ r- v& }6 V# M
! p0 ]# V& a- d; S$ Z! d
        加餐：香蕉
  a! l' e" d2 o4 K% _6 ?& x: {, n$ y9 I

. Z: y; @! `/ m+ ]! f! H) t晚餐：
, ?" b) W+ R/ S' J" H/ r9 n% X9 S& H        大米饭，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑，大白菜豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期六

  
5 b; N$ G: q2 v/ h早餐：
7 B5 [1 H  Y+ w4 w, {        豆浆，蛋糕/面包/菜包，煎鸡蛋１个，拌豆芽粉丝。$ K: e( A' X( {  }

6 Q5 y( }% v9 M' H' E        加餐：草莓５～６个。: u. H2 l! v: L$ F6 U7 z, N
' |+ r5 V3 L+ ~) V; e- S6 r/ D5 f
7 F) N5 R8 j' J: i( r
午餐：  }8 k. j7 ~- A
        大米小米玉米饭，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝（青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝），香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。9 n0 {" R9 Y/ u! e/ w) D% [
' |! ?8 p0 Y) e$ o
        加餐：苹果/山楂片
2 B( J: r- @" i0 j! [; W8 `9 }& y+ h; S& i5 I* Y& @

/ d( F8 ]3 H9 a% t3 d6 s晚餐：; h- Q; [1 v% W! h
        面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期天


& F  Q, e% k8 e8 k" F& Y8 `早餐：0 C% h  b8 J* E/ `# y
        玉米面豆奶粥，鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋１个，凉拌海白菜，煮花生米。
" j  V0 n. \( l3 e
0 n+ O- p. e8 r        加餐：牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果１个。
5 U# e. a: {2 Q, Q8 G0 y7 o& q! D6 q

- _  g8 M9 o7 Q午餐：
3 ~/ a* j4 q5 e3 T" z+ @        金银饭（玉米糁、大米），黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤。
4 J; S6 h+ i, ]( i9 ~+ [+ i2 \" T4 ?9 O+ }- f
        加餐：煮蜜枣
  w- Z1 ?* e1 T% Z# \
% g, a# p) w! n6 J1 C8 R' b, \
. w! }* R% G! I& k0 e晚餐：0 K; ?# R' v6 \/ T
        韭菜猪肉饺子，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:30     标题: 参考资料

星期一：早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。& C! u+ w3 Y2 U0 q% W( N
　　　　加餐: 牛奶3 S" f# E6 V4 X( `+ u
　　　　午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。
7 v5 m- {) \- I3 p$ N: `- G1 J- w　　　　加餐: 西瓜
& ^$ m; b: V* c  U' r, h7 z/ ]" P　　　　晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。9 `' |! x  _; l
1 T2 i( s( o/ W4 B8 ]
9 k' p; Q( I% x5 i5 a- X/ K

8 f* y& \+ ?. H" g星期二　早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝
( O& l# Y" A( M) b1 _8 L　　　　加餐：豆浆) B1 D! P9 p0 g, C
　　　　午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。, }/ W& D5 p: ~; W% E+ S! R( O$ K9 X
　　　　加餐：密桃
5 \3 q& a3 D) |/ m/ B　　　　晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。
$ M: d0 f( J# w5 W( M* p
, q1 L4 k0 x" L& v' J$ m" _- g: I+ P1 D
0 A! w4 @4 ]! W, C
星期三  早餐：大米粥，豆沙包，花生米。# p5 P, I' ^: F& d: d8 }$ R
　　　　加餐：牛奶
! U2 {" _1 z; X5 ?( z3 m  L& T+ n; L　　　　午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。
: R2 B; s3 `3 _5 m- h' R　　　　加餐：桔子
  [. W6 S' [8 N' G0 i4 s: S　　　　晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。
$ I$ H9 [! J7 u/ D! g8 {* O: a2 X( h( ]  B2 f* G' F
- U2 \, j& p9 H" y2 Z- `3 r2 E
" d* B* s% S. W2 T, _6 H
星期四  早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。
! v( t6 r# y' m/ V　　　　加餐：豆浆. }% l/ k1 F) l2 ~0 F9 F9 n9 D8 ?
　　　　午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。
' C4 P8 D( b, v/ r( A8 a% f; U　　　　加餐：西瓜
9 i' u7 a7 X! x- M1 k　　　　晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。
2 g( b7 g2 s2 H! }, x; r8 @) ^) r* a% b
4 q- f9 ~0 R! g' z
8 f6 c& b( \" [: M7 i
星期五  早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。
: [5 P8 D& p; @' x) @, ^　　　　加餐：牛奶
% c% ?5 J+ m4 a* ]9 g: s　　　　午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。
) n" S; d' F/ Y　　　　加餐：香蕉3 p3 W5 S  Q9 o. U% W, T9 N
　　　　晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。, {# X8 g& R* T+ Z. Z, g& p

6 r( L" g: a6 N) W* l# R* x* s; v( U# |$ r
- h; w; W- {* V+ B. t
星期六  早餐：大米粥,菜包,鸡蛋。
% W. g1 s9 `" t- x- V% H0 P6 p* v& j            加餐：豆浆
0 t- y6 h2 ^. t% L　　　　午餐：大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。: l" A- d. `! k) J5 E
　　　　加餐：苹果
8 f4 e# E# \3 X2 c' Y& @0 }　　　　晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)( W0 I/ I; D: l( `% K! T# v* g  J& K

% P' s+ g; Y! i5 _2 Q, T: q
$ x/ b& K+ c8 p% G( a2 n( m
5 Z$ ^, F; y! b/ H) p4 v: }
) k, w7 X4 l' v7 f星期天  早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。
" q, h# y  @; U& f( A: q　　　　加餐：牛奶
! X  h! P7 g+ [　　　　午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。% k+ m! m1 V& Q  {
　　　　加餐：煮蜜枣
; F" P& I4 g* y. k$ l, ]7 F0 L　　　　晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32     标题: 参考资料2

一周健康食谱
& s! ~9 U* J, @2 v
3 I, g5 v3 v% x- M) A3 q8 j0 m星期一 % `% I) J; f) l
: P( L; o- G: i. {: F: F; Q, M
　　早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。" ~3 \5 N+ r! R& N- }- s
6 h: E% u8 R$ A9 x4 X+ a
　　水果：西红柿或白萝卜１个。
5 f+ n+ @0 h1 ^0 n! ?. ]) _- s. z! j9 Y: B

8 j: n. r  s: q+ U* u5 T　　中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
5 Z, `1 M0 A5 H! N' a+ w) k2 `2 d. M# ]& z

; b8 s& p& P6 G　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。: w3 c2 s4 G) |! s/ }  S2 G
3 K9 w2 ^  K  o
3 s  w) F, [3 m) J1 u$ y1 N
' K3 t' N- V5 Y* D  {
星期二
4 d: J; _4 c6 t
6 G6 M; r' k% I% s- w$ K　　早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。% T# u& }- z0 l/ r0 }

3 |8 b; }7 J% G$ N$ p　　水果：枇杷（或长生果）３～４个。5 j' T6 z+ i0 K6 t
- x% }, I" X4 c

5 Z( c; V* N  _' e6 Y6 {  s6 ~; E　　中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。4 j7 C- e* R2 I& w

8 X% m7 F, K& I, w; c2 m$ B$ U: w  X4 H5 m3 n2 v! N) g
　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。4 A( g$ X  R5 z3 q. S! |+ ~7 D5 K* Y
3 w3 d% g; u* R; z

! e/ p8 g: i' y1 D& g. c( v1 n- P9 {3 R- u0 W# ]
星期三! \$ \3 Q' R; F0 O( p1 _

$ p  C2 c# ]! K) |+ Q4 s+ h　　早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。- m2 y' S1 M+ L( @  v% [9 t- W1 Z* Z
4 r1 C0 S- g+ s8 @4 f1 U
　　水果：鸭梨一个或西瓜一块。
2 J4 d6 l+ x+ r* L1 w- O, N4 q5 X: Z# {0 W
9 F" k. r7 \6 n5 M7 b* @
　　中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
; z3 h& d  M/ |7 u, a+ z9 p' c$ i  n7 L
% s8 G$ z- @; f( l& G
　　晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。
2 ^+ |: y0 ^9 o" r4 J( A  A  }8 s, p) u

8 I3 j- k2 i. s, p" C
, `% I0 G. ?: a1 O7 U星期四
  V' G0 u& B# P' d& T$ Z6 G& S+ W- p0 R9 V0 {
　　早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。' O" C- s! G2 A. |
5 _" S" m" f  I  s3 F9 ~2 s
　　水果：香蕉（或黄瓜）１个。9 S4 m: ~  P& Y/ H

- s/ B" P- }% w0 H" W8 L6 B! c( @5 a+ R( [
　　中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
/ l: l1 k) R. S. E* s& ]" p
+ W% k' v! j# k& y6 J
+ @. c4 H; s  X( y1 W+ }# [　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。! p  ?( L* B# ^5 W# \

, p* d& E- w- ^7 ]1 \& ~' I; J+ d) y' V: [( U
0 D! }/ r# n! l, P7 N  \
0 k* u1 `2 M  K# I( A- m2 H" N
星期五8 z9 k4 s! o- q1 U) g* y. X4 t

: A" B5 l) F5 X　　早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。
. s$ c" V8 ]7 r; I8 b( a* }) z
) @6 s, G, o: s6 @; e8 Q　　水果：猕猴桃（或桃子）１～２个。) a' q) e) w0 S- t1 N( q
( P/ A$ h4 W2 w# ~+ ^6 ?( @
' {4 u7 U2 G7 A, Q4 M' L
　　中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。; C2 j1 i- v! D3 A9 p4 f7 Z! f* q, f

3 e) h3 [" j* h" ]; X% v" w
5 i  ^: ^4 }9 b　　晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
: Z6 u# j7 s/ E. G8 K( \+ E: U" K5 U. g: Q/ o
/ _' m+ N- Z$ e3 \0 R

$ F" s% {& |  p  o$ K星期六; E* A3 @, j6 }7 ~/ A4 e6 \. U7 |
) A( w; i0 M1 H# @2 u1 ]
　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋１个、卤五香豆腐干。
5 Z7 _, I+ c+ M& E; n5 T+ h1 a! E8 z0 E) X+ I" A9 l
　　水果：草莓（或李子）５～６个。
. ^7 _) B/ G/ g! S- H$ j/ h3 U# p1 B0 l) d0 H

# R/ Y' O/ t0 u/ B　　中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡
% a( p) A0 E3 q4 r0 `/ G" w
( H( q8 C& B: L( }( K　　腿菇木耳猪肝汤。
: S8 N4 Y! D* I: n" B- O! k6 h7 X9 j, s. y

- D; p1 o# ?+ m　　晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。& b% r/ ]* b4 h- p
! s, e4 Y. s2 G' G; n1 c

7 A& W$ Y4 T1 s; v. n! J9 f+ }! q2 r6 x
, }3 [( j5 R( B8 x' a. \
星期天
9 a; c. [0 J8 X9 [6 }+ l- I
8 C2 O8 x& M5 ~+ g& c" Z, O　　早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋１个、豆豉凤尾鱼。
1 J2 P, t) g- ]; P, ~# B% u. j& ~) E" Y3 P7 B+ D4 @
　　水果：苹果１个。
, G' \5 o) q5 r. a& Q4 ~3 z+ x7 d! i7 G! `& C1 A
5 P8 j6 a6 m8 u/ {
　　中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。% }( I+ u, y0 A. N

. r) Y4 T% k' x: L7 U8 y8 z6 E( K2 K
3 V1 h* Q$ P9 X7 @: J0 m　　晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32

儿童一周的早餐食谱http://www.sina.com.cn 2007年07月09日 09:21 汉网--现代健康
9 ~# C1 R+ G" N7 ?- k4 J8 ^　　营养保健专家发现，很长时间以来，孩子们的早餐不健康，有的是不吃，有的是乱吃。营养专家指出，孩子一定要吃早餐，要吃得适量，而且要注意营养搭配均衡。下面是营养专家为孩子们制定的一周早餐食谱。
: w1 S/ f+ e" }' C
5 ?! J2 C$ T2 g' t　　星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。0 z% j4 u! [& Y/ h
. {- f: ], y+ N" h/ g3 M: {! c
　　星期二：豆浆、烧饼、
! K. n1 {7 o) V: b/ i: H' b* ?: a" V, L3 c) Y7 W6 d
　　煮花生米、酱牛肉、米粥。
8 M$ A2 \3 \3 B% G; T* I, c( B2 Q' x1 ~' j* a
　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。% q! I# |! r1 w8 q: {6 A

9 H% P$ g3 Y+ i) s1 A2 C8 q" k2 M1 z1 h　　星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。
2 y2 {& U/ d3 n' w# x/ e, \5 i. ]( @' _
　　星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。  O2 x$ @) x4 C
7 o$ e3 [: @1 g7 t! ^# ?/ u7 L, s
　　星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。6 {0 X6 g4 m0 D: B* F

% y  G/ d: ]* {4 A3 H　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥



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