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标题: 家庭一周食谱 [打印本页]
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:20     标题: 家庭一周食谱

家庭一周食谱

% O7 n  A9 {( p. d* w

星期一


' g/ X: }& f( s6 Y$ X早餐：
' u1 x0 m* V% }* c        小米粥，花卷，蒸鸡蛋，拌莴笋条或黄瓜，豆奶（单独饮用或拌入小米粥食用）
4 J& R" @: b, J$ [# V7 x1 n
; r5 i! [; [3 h( i* U: G# k  s        水果：西红柿或白萝卜１个。
9 `7 z7 @' p* U8 {* a* Q$ W# b% D# L8 A4 k. t9 g7 u) H. I* p: B
. U/ M, g* e  L- B+ w
午餐: 9 [* }  ~: |+ _7 w# w% C6 f) T
        荞麦大米饭，酱肝片，香菇菜心，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，丝瓜汤。
+ @; {- [" U$ T# u- H' q% Z- z6 @! Z- p9 R( `
        加餐: 西瓜/西红柿。1 r/ Q% o. y/ y  a- |

$ U/ f5 W' n0 G# q$ }" N7 B/ Z6 X% |) e4 V  i# M
晚餐:
* [) x( x2 y) B; b3 X. {2 T( {' @; z        绿豆大米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:24

星期二


2 E' @! V8 L0 z1 y' A4 x早餐：; B4 p$ ]- q# c( v6 h
        豆浆大枣大米粥，煮鸡蛋，玉米面窝窝头，酱肝片，豆腐乳（1/4块）或盐水花生米。
1 h- l% P- ^8 e! H4 Q  J1 O! v- U  B# \' c
        水果：枇杷（或长生果）３～４个。
. h6 V: f" x1 Q: Q
/ V; a, L$ d$ }( j7 ~9 [' g. W+ m( C) i/ U. N$ ~
午餐：
1 K6 r$ s' p: H% L) R* N: @        花生米饭，包子（猪肉白菜馅），糖醋黄瓜，青椒土豆丝，鸭子海带汤。
4 ]$ k5 e* K) N% z7 @, J+ t
& z; R  E1 }2 _4 a0 u; A$ P, X. }, e        加餐：密桃。
4 @# E0 c: V7 `: c3 \, Y; o# o- F
) X* h. H! I% k. Y( r* m
晚餐：
3 r4 z+ y( A# s' n* o# [        大米粥，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:25

星期三

  
2 W7 K/ J7 v6 D" k& X+ B, q2 ]早餐：, Z. R' i% E# \( @  ?; U' C1 p3 V
        大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，盐水花生米，咸鸭蛋（半个），素炒三丝（莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽）。0 c  O. V' q7 b9 i

- M# u( \+ U$ I- [) \2 ^% ?        加餐：豆奶（单独饮用或拌入粥），/鸭梨一个或西瓜一块。& H5 \) O2 v, ]
3 f9 t  B$ x" ?  t3 E

, r0 [, S9 K3 J* g5 Y  D* K& J7 [午餐：- Z' d6 q$ `$ M4 @  U$ V) `8 H
        红枣大米饭，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。/ i' g7 F$ Y6 G+ a) E

4 c( Y2 J! D$ U        加餐：桔子
; N  V5 ~- ^' f* z% p2 ~0 }$ x' k' t8 |' g7 t2 Y' Z1 Z) m
. f) y2 V$ P3 i* H
晚餐：, V/ `& ?9 o! \
        花卷，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝，三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期四

  
. D, b6 O. h4 K8 B$ B早餐：
* f3 s2 K& O! x: u4 H9 C! U: {        豆浆大米粥，苹果酱花卷，拌海带白菜丝，米粥肉包，茶叶蛋。4 g* g% N0 X+ B* X
2 R5 |4 c$ u. o5 m0 W) }" D' G' }
        加餐：牛奶，香蕉（或黄瓜）１个。
# W. J; Y1 j' B5 e& v4 v
1 N: m5 S# R7 b! v/ ^% h. O
6 @7 V+ V% J4 _% ?* j  p0 ~9 b午餐：! _0 ^3 {8 V) x( q/ Z
        高粱白米饭，香菇黄花黑木耳肉片，鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤。. a+ W  b& P4 n

# I1 X* V" k; r        加餐：西瓜
7 {& w: \1 G+ W% L  O1 W; [0 U; |　　　　
! u6 h9 f( n& y! H+ `* I+ \
4 J6 q5 v* ^& s4 {0 l5 M8 }晚餐：
. i& ^  p* y& ?; k' f! v        大米饭，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，鱼头豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期五


) u8 \; x' |; n: `早餐：
" ^0 F/ w/ M  V  z% Z        红枣大米粥，小笼包/菜包，鹌鹑蛋２个，香干拌芹菜黄瓜。4 d# T2 Q9 ?, y" L: |7 R

+ |& ]" F: ?% w        加餐：牛奶、猕猴桃（或桃子）１～２个。
+ e" B! k2 f! i" M0 D
& j- @9 K" ]  a/ e6 a' \- G* b/ @
午餐：( i' D$ c7 W2 w& l+ l5 V  c2 Z
        水饺（猪肉、冬瓜馅），肚丝、黄瓜丝凉拌。
/ ]2 `8 J: V2 Z  |4 j: v5 g
6 |; s. c  T7 g        加餐：香蕉2 p$ R5 R" S! k2 z
) @6 F- k! Y% \9 \
  Q- n0 Y; n! F0 b" a
晚餐：
2 l4 A* U; q; n0 N: E* K        大米饭，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑，大白菜豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期六

  
& i) t' C4 c9 L; c' z0 i/ w0 |早餐：
+ O4 m( Z0 }0 S' f4 V7 S- s        豆浆，蛋糕/面包/菜包，煎鸡蛋１个，拌豆芽粉丝。; E. J6 W! n) w9 `8 f! {$ x; b

" j2 S2 F0 T  o0 H        加餐：草莓５～６个。
+ {+ W$ L5 t& W' b, j4 q% I! S; e3 Y/ b

3 S7 Q9 v2 j" n! \午餐：- O/ n) A* }# n% k7 n, C* v+ X
        大米小米玉米饭，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝（青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝），香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。
  Q' V, C* f/ e3 y" }
) D% I+ h0 y: c) s% Z! H        加餐：苹果/山楂片
9 q! J" n5 V& ]
/ w( }4 n! h( s% E1 r  `- A1 t8 j, u% a1 N
晚餐：& e$ G9 @; B* t
        面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期天

  f1 `! A5 u, f0 W, u8 z8 S) z: I
早餐：
3 \) B4 y- U. k+ V+ n1 B        玉米面豆奶粥，鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋１个，凉拌海白菜，煮花生米。
% w* v# ?) m4 D! _1 J6 `7 ^* f) n
+ ^8 B6 `6 |3 ?$ V5 g: }' R* j+ L        加餐：牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果１个。
/ Y  o3 C. e4 h# T/ s3 a% {1 s
" [( h, g* o: {
9 D" R# T, Z( z( o7 c* H午餐：
4 M, `8 {1 e' P& s1 Y& d1 u, J        金银饭（玉米糁、大米），黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤。
  H7 u# t' E2 w% N. X  C1 e; u: g
        加餐：煮蜜枣6 C: ]/ ~: ]$ ]6 O- P

7 F, T! {! m" O% ]. [. s
5 F$ w" x0 `( d  P晚餐：
( O; T! j/ `2 g+ T/ F+ w& [        韭菜猪肉饺子，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:30     标题: 参考资料

星期一：早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。, J7 l$ ]9 \9 ~! n- u$ z
　　　　加餐: 牛奶
( T3 q" W" P7 G. D8 e3 K0 b　　　　午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。
7 G: F2 C% H% l- B+ d　　　　加餐: 西瓜3 T6 G0 Y9 k" m6 U
　　　　晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。7 t& x- p0 \" W3 ?' g
# j* T2 B8 ~8 \8 t% c: M

2 `% M# L3 B" \5 w; l, q8 `5 [  F
$ M1 s! U+ Z; f" T星期二　早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝
. B; H- g0 P* H) i　　　　加餐：豆浆/ E2 g" v0 D) C4 F- {
　　　　午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。
$ z8 g$ N2 S( h4 a　　　　加餐：密桃4 p1 T" O+ B8 q4 d9 `
　　　　晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。
" G  S; o, C1 {( J, E* i2 v- J( R) h. E; _! [% n
& L7 E' [' J8 ~' C

9 H$ ^9 i$ d" t) Y# `, G$ u星期三  早餐：大米粥，豆沙包，花生米。
/ p4 h2 c. G5 I1 j　　　　加餐：牛奶% T! v+ P  z( t5 f+ ~' n
　　　　午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。8 g1 x, w: y6 R- w* g, I
　　　　加餐：桔子
# b" E/ d; {" v$ C& n　　　　晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。) h# r' E+ A7 U& H
) T4 B& n  b; m3 ?# i( |+ k  |( m# G' V

+ c* ]+ |  b1 `' g' M
- B' @5 W; E6 Y2 X! J! C星期四  早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。
4 q$ ^6 N% N! O8 b& V　　　　加餐：豆浆4 ~7 I4 @  U& U5 I4 P0 Z" ^
　　　　午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。
0 i" I$ B5 m4 \# n# f　　　　加餐：西瓜
8 W' t. B1 D8 }7 Z　　　　晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。2 U, j4 @/ ^* J7 |+ V0 a
+ |# Y9 f# i' Y8 w$ W0 Z  k
3 |5 w3 B: q/ x
/ {' \3 M8 A- L. T0 T$ e( R
星期五  早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。
4 w' I* p% J' U% c& E1 X, v　　　　加餐：牛奶6 V6 l7 K8 x% ]: z) i) L7 d
　　　　午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。
( c8 }: D' t  A  h( q　　　　加餐：香蕉7 }1 F" k4 c3 K4 Z. Z2 q
　　　　晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。
( C- U2 {1 v/ k5 n+ P4 [
" L4 g, d  S# P8 n# U! S- D
- b! ^: G- v: y9 }4 Z; k& K# q: [1 Z7 h
星期六  早餐：大米粥,菜包,鸡蛋。3 W) Q" F2 A2 }- n; g; g0 i: E! f
            加餐：豆浆
9 R  f+ R! b' L0 @  h- J1 @　　　　午餐：大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。" E0 W* Z- p) v5 J
　　　　加餐：苹果
" s( K$ U* {* E& ]0 k　　　　晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)
: X0 s: E1 E1 ?6 W# R4 N
/ |  E9 c1 [9 _1 a6 y# U- \# ~2 u
8 d  a$ c; ~7 [2 v
' S9 Q8 A1 T$ P! a7 Q
3 X3 T( o" J5 R& Z星期天  早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。) W; f8 J& k4 y& \1 K# P
　　　　加餐：牛奶. S5 }0 T4 R; p6 t/ f+ v
　　　　午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。) I9 l- v2 ?2 S" X, k0 N
　　　　加餐：煮蜜枣
8 k! y, I$ n( ]+ Y　　　　晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32     标题: 参考资料2

一周健康食谱* }; D* d5 u) d

& S: c  E9 Q7 _5 [$ J1 Z' B星期一 3 a8 v' W0 r+ b9 k' f( f

& r  q: H( r9 S　　早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。7 n- k! h7 e" L0 S) }
: M1 A& i5 Q8 ]
　　水果：西红柿或白萝卜１个。
' G9 _' H/ `: w& W
( f* u9 M- z8 C
4 |5 x0 p3 X3 C3 c3 n& a　　中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。; q9 f- f0 H& `) }/ U
) E  ^, I. I8 j4 i8 s; y

5 {: [- ]; u& {2 ^　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
. ]  F+ \- Z& H$ Q3 }1 v7 [
3 c! o. Y6 p! c' u: k$ C& o% \! [

/ Z4 U# w( ]" t4 N1 H星期二
: G# I3 f8 f: ~' v, j! Q% N; m
' C4 h  ~- b3 ]6 c) `, }　　早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。
$ a; _; Q# [; F8 p  p6 D& k4 U5 E  u7 ^9 Y# _$ X
　　水果：枇杷（或长生果）３～４个。
9 Q! A' j% j% ?( R' y2 k/ q8 g3 Y7 B  {7 [  |- l* U) Z
: _1 m# R4 [7 D4 [$ d% J* S  G
　　中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
, |# t4 l$ g2 Z
! @4 p0 {- E3 R5 t) F2 |+ w' }* I
1 P: M3 U$ e4 ?4 S7 _　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。% A2 O+ s: F* D) X9 g$ A7 w, z: @
9 j: S* l% U) J
; H" ~/ {# a/ c. N/ l- C

* @. H. _) c8 q! t- E5 s7 Q- M星期三% b7 K' ]6 _, z; K2 E) U

" ?' Z/ j; k: f( {' q2 z3 z/ g5 o/ M% Q　　早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。
- a2 C. |4 S( h
: p+ A( d+ j! p8 `0 u4 h　　水果：鸭梨一个或西瓜一块。: t' C# [/ u3 |; |# z

! F) |( [% ?  O( H* k1 G- S6 j" @# a! p" B
　　中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。3 u! q, ?; q8 s3 o8 h9 G) i

4 N# t6 ^; T* E- I6 W, |/ O( a
" B7 @, c; v6 U. p, N* m4 P& l　　晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。% j- A. Q7 ?. E7 d

) |$ a- b2 e# O5 Y
- ~  f) G8 |% \4 I4 _
; Z- d2 p. p: }$ y  Q9 |; w' V  s! b星期四
% Y4 h6 i4 L$ ~0 k7 c5 c% N' ~8 A' A% E
　　早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。
' {  O" i- Z4 P$ a7 H
" q  y1 C5 k/ N% V　　水果：香蕉（或黄瓜）１个。+ z9 I3 j4 U7 t6 V
2 ^7 P" H- A- Z

+ o$ N6 B5 c; f' s- e3 Q　　中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。- Z1 e' ?8 s! H) K8 a  V9 P
3 K1 b) g1 T1 o3 W' q: c1 m
- w' _) B- U+ k, F; {
　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。/ {- Q/ o" C7 y& X8 @# j
5 A. |5 o9 V0 C4 J, O9 t7 u6 W/ F

5 S- K0 x4 S3 Y& r% r' J. \& [! l' _& [7 h
0 B! K. D( k3 g. c6 h
星期五
7 Y6 D! p1 Z: v9 o4 [' S! S9 I& f1 V6 m* U" P: C9 w, t
　　早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。
, l/ V0 o, B/ C4 ~2 ~; G; x! V$ Y& M
　　水果：猕猴桃（或桃子）１～２个。
4 l# H5 V$ E$ ?! s+ J: v1 m% K  t

* _1 Q2 B+ O6 e7 h( p* D5 C　　中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。4 F( [' Q$ S0 c7 n6 A8 @" s3 B
4 J- f6 I. n, X+ ^8 I* R9 M

% a4 f' f6 D" _" [9 L" K0 O5 d6 _8 }　　晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。; {6 I* ?% U, H; \- J) }
( V2 U* x! V, s. g3 u- g( O; q" s1 F5 v

. t  P1 n) G! H! {3 x# ^$ Z% }4 [5 ?4 I6 U
星期六* y$ B& @. y) e) D  g0 {# a

2 q: P6 X& Q, G8 @% y$ s　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋１个、卤五香豆腐干。
5 K& J% R; v& l7 E
( X  D; D' N$ o) F8 N　　水果：草莓（或李子）５～６个。! a" d7 a% w0 y% K/ k% v

# z( Q0 M" f4 K1 l- Y
, a" L7 R3 y. s& [* H　　中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡
; A" v4 I4 L0 G5 p! O/ b4 S4 C' g/ K9 P2 L( m! s$ ^' \- I
　　腿菇木耳猪肝汤。
) s4 [# k7 N. F
2 r5 X2 V& S; t5 V3 m' i7 h3 u1 G3 I6 D' }1 L
　　晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。& Q% ]. _9 I1 F7 C. y+ J) b
6 i0 A6 F/ M) c' l
9 A: n4 h" A& o
/ J7 H: T6 \" T4 y3 H" c  o

& i1 l8 ^: {" ^5 m星期天
$ k( c0 W4 ^) X' N9 S4 q0 [) G2 j
# j: E" J6 @+ T5 o- ]2 \　　早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋１个、豆豉凤尾鱼。+ _; o7 |5 e. Y. I$ p

# t5 _" z0 {' G3 `0 S4 K　　水果：苹果１个。
, I3 Z. [8 g& j: x5 b
/ }% S: y$ x# n7 h- Q" m2 T' ?1 d8 b0 f/ s
　　中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
, b. d% B: d$ y- d- }2 s; V5 [# h" e

- N: m# a* q# F　　晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32

儿童一周的早餐食谱http://www.sina.com.cn 2007年07月09日 09:21 汉网--现代健康
6 E! h! f2 |( s4 {0 p4 N# g　　营养保健专家发现，很长时间以来，孩子们的早餐不健康，有的是不吃，有的是乱吃。营养专家指出，孩子一定要吃早餐，要吃得适量，而且要注意营养搭配均衡。下面是营养专家为孩子们制定的一周早餐食谱。
. l6 R" w% x2 O2 _. N  {2 ]) f* o# a+ z5 c0 f6 {5 `5 D; l' U
　　星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。
1 o9 l# f: t3 e0 A5 |  p9 T
+ P2 j" i* s, f* t7 d; ^　　星期二：豆浆、烧饼、
  F2 j. D" p( G, G3 l# n, Z8 H; K1 G3 f! v
　　煮花生米、酱牛肉、米粥。' F) T" n7 g( a! J( s3 N5 }

8 g% U( R( P* p0 N　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。# p$ ^- ~4 X3 l, |
& b8 O' v) W/ Q8 c
　　星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。
" P% Y0 m$ T" @. t: w4 D( d8 [. w8 k  `# i3 \
　　星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。
. i& t: p) A0 G. F8 ~" d7 G: Z1 Y/ T
6 ^" G+ h* o) g/ e/ H　　星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。
3 L9 h7 U: v. l5 s7 |9 d
" f. k( X- w' j; |　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥



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