莲藕 [性味]味甘，性凉。熟用性微温。 ! M7 Z7 T9 C! B3 _
[功能]清热生津，凉血止血，散瘀。熟用能补益脾胃，止泻，益血。 . E+ J% S4 z H, ^6 M& @4 Y6 G+ X
[主治] 防暑，失眠，高血压，鼻出血，咯血，久泻久痢，白带，溃疡等。 ( S6 ?: R* o2 H. m& G* p
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[临床验方]
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1、防暑：鲜藕250克洗净切片，加糖适量，水煎代茶饮；或荷叶适量，水煎代茶饮。1 E' P* X2 p) b ?9 c- s
2、治失眠：莲子心30枚，水煎加盐少许，睡前服。
. b8 Y/ `2 P; Q) s, u1 @3、治高血压、头昏、失眠：莲心2克，开水冲泡代茶饮。
. |) Y; I* L/ V% G4、治肺结核咯血：鲜藕节60克，鲜白茅根60克，水煎服用；或鲜藕250克，洗净切片，加适量白糖拌食；也可用鲜藕捣汁，每日早晚各服400毫升。
! T; P% L) S$ v" Y; g7 z- L5、治急性胃肠炎：鲜嫩藕1500克，捣烂取汁，分2次，用沸水冲服。
4 Y+ J: v, J, z, ^# h) p6、治久泻久痢：荷梗60克，水煎，麦芽糖2汤匙调服。每日3次。
% c3 i) d4 G- t* U7、治婴儿腹泻：藕粉30克，加水120毫升，煮成100毫升，每日分3次食。或干白莲20克，研末，加米汤或开水200毫升，煮成150毫升，加少量白糖，每日分3次口服。; a% {. m; \5 L H
8、治吐血、咳血：干藕节30克，霜桑叶15克，白茅根15克，水煎服，每日2次；或藕节5只切碎，加红糖，水煎服。
' \3 e: {" @! v3 K; M- L5 J& _% o9、治产后出血：鲜藕汁2汤匙，每日3次口服。
* x! Z3 G: v- E10、治白带过多：藕汁250毫升，红鸡冠花3朵。水煎服，每日2次。
+ e4 `" h: g' g11、治气血虚弱：莲藕250克，猪脊骨500克，炖熟食，隔3天1次，2-4次可见效。
9 y0 w' N0 x8 s+ T7 l2 ?12、治肺热咳嗽：鲜藕适量洗净，榨汁100-150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服。每日1次，连服数日 。
$ C% X: Y2 G$ ]6 h! }13、治胃、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血：鲜藕汁30毫升，田七粉3克，去壳鸡蛋1只，充分搅匀，隔水炖熟服用。$ O* x z/ D$ U' O& T* c9 b3 q
14、治产后恶露不畅、痛经：莲藕250克，桃仁10克，炖煮，食盐少量调味，饮汤食藕。; f5 L3 K+ t+ D. j' A# B
15、治呕血、便血：鲜荷叶100克煎碎，鲜藕节200克，切碎，加蜂蜜50克，用木棍捶烂，加水煎煮1小时温服，每日3次。9 n: h, a- N- r3 @+ O
16、治细菌性痢疾：鲜藕1500克洗净，用绞肉机加工成丝，以洁净纱布绞挤取汁，加入红糖200克，先以大火，后以文火煎成膏状，加1倍量蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日3次。
! X' _2 i) g) G1 i# J! J17、治虚弱少食，吐血，鼻衄，便血：藕粉250克，糯米粉250克，白糖250克。加适量水，揉成面团蒸熟，分顿随量煮食或煎食。 ' [' S, r3 D8 k5 ?" g" F
\. U3 Y! p4 I) O; S/ j[用量用法]每日30-100克，可用至500克。生食绞汁，煮熟，炒菜食。
6 B$ y; P1 K9 K; i+ s[使用注意]脾胃虚寒，腹泻腹痛者，宜少食。 9 z; _6 V+ M7 i3 t3 q. Z; u
[文献参考]
5 e2 y; C2 X- j# k# A. G7 {1、《名医别录》：“寒，无毒。主消渴，散血，生肌。”
5 q: A5 U+ D$ `3 |2、《食疗本草》：“生食之，主霍乱后虚渴，烦闷，不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。”
. }# a0 X, J. w4 I3、《日用本草》：“清热除烦，凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。”' D S" X& F4 K' e4 }' O& \, V" @
4、《滇南本草》：“多服润肠肺，生津液。+ R- J. K" e$ X/ A" `
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海 带
- j1 s) T7 R9 z+ V[性味] 味咸性寒。
! `+ E1 V$ ~7 ]# i' {; I[功能] 消痰软坚，利水。 ) C# o& ]2 _5 g0 X; Q0 V
[主治] 瘿瘤、瘰疬、饮食不下、水肿、高血压病等。
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[临床验方] 1 e9 ?! k x" Z0 L4 M, F
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1、治瘿瘤、瘰疬：单用海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日1-2次。或海带30克，昆布30克，水煎服，每日1-2次。 : m2 V3 q, S! v2 C
2、治噎嗝，饮食不下：海带50克，砂仁30克，共研细末，牛奶送服，每次15克，每日3次。 ( |+ s f2 n* _5 y$ E8 r. q% L
3、治疝气，睾丸肿痛：海带30克，海藻30克，小茴香10克。水煎服，每日2次。 / x# X# _( u" b# f9 }1 W! d4 d
4、治水肿，脚气：海带30克，白茅根30克，猪苓10克，茯苓50克。水煎服，每日2次。
% C3 B, u9 z: R2 {: e* U5、治高血压：海带30克，桑寄生30克，山楂20克，黄芩10克。水煎服，每日2次。 ; w2 {' | O+ S* K
6、治痰火蕴肺，咳嗽：海带30克，鱼腥草20克，桔梗10克，川贝末3克（冲服）。水煎服，每日2次。 : m* a: B* ]5 I. [: `* V+ g
* W9 j9 E! I/ d; i[用量用法] 每次10-30克。煎汤，煮熟，凉拌，糖浸或作丸、散服。 7 X, z# m5 A6 Q N% ~
[使用注意] 脾胃虚寒、身体消瘦者不可服。
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[文献参考] % A: Y# L7 v( y) Z9 S' u
1、《名医别录》：“主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮。”: Y* z( a9 T2 @5 m: O
2、《现代实用中药》：“治水肿，淋疾，湿性脚气，又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。”9 M9 Q! a0 t* S4 d+ x
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% N1 L" |: k5 A5 p+ [7 I[性味] 味辛、甘，性凉。 3 n8 v3 v [* s$ `" A5 k, J$ s
[功能] 清热化痰，生津。 7 |7 R" E' N" F+ V6 B
[主治] 小儿伤风咳嗽，咳嗽痰多，百日咳，扁桃体炎，猩红热等。 - ]( I1 i, B# B( X' r+ t
; u. B! k1 c( U- L2 b[临床验方] . u( W# D' d+ g6 M! L* k' `% Z
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1、治小儿伤风咳嗽：萝卜汁15毫升，饴糖9克，加生姜汁3滴混匀，炖温服用。或白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，水煎去渣，加蜂蜜30克煮沸，徐徐饮完。
5 L5 R F; m% G# G- q0 u; A H E. b2、治感冒：白萝卜250克，洗净切片，加水300毫升，文火煎成200毫升，加适量白糖调味，趁热先饮100毫升，半小时后再饮100毫升。
# K( l$ g% D* T0 H! o; \# ?3、治咳嗽痰多：取霜降后白萝卜，洗净捣碎挤汁，炖后加适量蜂蜜温服。每次60毫升，每日2次。或白萝卜、生姜、梨各适量，均匀切片后水煎代茶饮用。每日2次。
9 m1 S2 \: s& G, @& u( ~4、治麻疹咳嗽：白萝卜籽60克，研细末装入瓶中，每次6克，米汤送服，每日3次。或白萝卜适量，水煎加饴糖服用。每日2次。 # u6 x& H! O2 I1 {1 T
5、治哮喘：白萝卜200毫升，加蜂蜜30毫升同煎服，每日2次。 1 r: q9 b+ j& A
6、治慢性支气管炎：白萝卜250克，冰糖60克，蜂蜜适量，加水250毫升煎成100-150毫升，吃萝卜饮汤。每日早晚各1次。
% }; l7 z1 c+ F8 K8 g7、治扁桃体炎：白萝卜汁30毫升，甘蔗汁15毫升，加适量白糖水冲服，每日3次。 ! U7 E/ B: f- u5 A4 r
8、治声哑失声：白萝卜1只，加皂角3克，水煎后吃萝卜喝汤。每日3次。
; }. @. ~" [3 T0 N) l9、治百日咳：白萝卜500克切片，加冰糖60克，水煎服，每日3次，连用数日。或白萝卜250克，橄榄6克，洗净，切碎水煎，每日2次，连服数日。或鲜白萝卜适量捣汁，加适量麦芽糖，蒸熟后饮用。 3 S5 t t/ B: \- b t6 N4 a6 v
10、治猩红热：白萝卜125克切片，加青果6克捣碎后，水煎服。每日2次。 " l1 J2 }# u) S4 W9 Q
11、治胃痛：白萝卜汁100毫升，加入少量姜汁温服，餐后饮，每日2次。
- h c6 @! ` m9 J& g& c1 H12、治恶心呕吐：白萝卜1只捣碎挤汁，加红糖少许开水冲服。或白萝卜1只切片后，用蜂蜜煎服，随意嚼食，每日2次。
* D a: g8 W: j2 p8 A# i. @13、治痢疾：白萝卜250克挤汁，加白糖30克开水冲服，每日2次。或萝卜汁60毫升，加浓茶1杯，鲜蜂蜜30毫升和匀蒸热，一次服用。
$ s% P/ l$ C3 a6 P14、治习惯性便秘：白萝卜籽炒后研末，每次服9克，每日2-3次。 4 [( _1 F ~1 r; C9 @
15、治吐血：白萝卜汁30毫升，，藕汁30毫升，调匀服下，每日2次，连续服用。 ! c/ r- ~$ s* _+ g7 Y' Z
16、治高血压头晕：白萝卜汁15毫升，口服，每日2次，连服一周即有疗效。 , a5 K8 t( D' m
17、治偏头痛：鲜白萝卜1只，捣烂挤汁，加少量冰片，滴鼻，左痛滴右，右痛滴左。
' I- {0 n$ n! i& ~18、治矽肺：每日大量吃鲜萝卜和鲜荸荠，3个月后黑色痰可减少，咳嗽逐渐减轻，连续服半年到一年，症状可逐渐消失。 ( y6 o/ m' R4 ]7 X$ [0 [$ x
19、治上呼道感染：白萝卜500-1000毫克，橄榄250克，水煎代茶频饮。每日2次。
9 X8 x A8 w$ e) h8 V: {, s) m0 [20、治急、慢性支气管炎，肺结核：大萝卜1只，蜂蜜60克。将萝卜洗净削去外皮，挖心，装入蜂蜜。隔水蒸熟服。
2 G8 T! p7 T: X+ ]21、治糖尿病：鲜萝卜250克，干鲍鱼25克，加适量水炖服，隔日一次，6-7次为一疗程。
" g9 |/ e7 C# ?" Q22、治支气管炎，风热咳嗽，咽喉炎：新鲜萝卜洗净捣烂，榨汁500毫升左右，加入麦芽糖50克，隔水炖熟热饮。每日1次。
' z# Y% O n# L$ N x- L8 b23、治食积：新鲜萝卜250克，洗净切成薄片，酸梅2枚，加清水1500毫升煎至700毫升，用食盐少许调味，去渣饮用。或新鲜萝卜叶300克，洗净切断，用油盐调味炒熟食用。每日2次。 5 t B! j H2 i, |( S( K' |
24、治食欲不振，食后腹胀，咳嗽多痰：白萝卜1250克，洗净切成细丝，用菜油煸炒到五成熟。另取猪瘦肉100克，剁细，与萝卜丝调成馅，面粉250克作若干面团，放入萝卜馅，制成小饼，油锅中烙熟即成。每日2次。
4 ^/ r/ H) y( l& o1 u25、治甲状腺肿大，淋巴结核：白萝卜250克，洗净切丝，紫菜15克煎碎，陈皮2小片，加适量水煎煮半小时。可用适量食盐调味，吃萝卜、紫菜、喝汤。每日2次。
/ {" E" X j. [$ M0 S$ J" L& f26、治肺结核低热，虚劳，久咳不止：白萝卜100克，生姜250克，鸭梨1000克，洗净切碎，分别以洁净的纱布绞榨取汁。将梨汁、萝卜汁放入锅中，先以大火煮沸，后以文火煎熬浓缩如膏状时，加入生姜汁、炼乳、蜂蜜各250克搅匀。继续加热至沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化，或加黄油少许冲饮，每日2次。
3 f! p- T' h$ ?# r27、治食欲不振，腹胀，反胃呕吐：鲜白萝卜500克，洗净切成丁，放入水中煮沸捞出，将水滤干，晾晒半日，再置锅中，加蜂蜜150克，以文火煮沸调匀即可，冷却后装瓶备用。每次30克，每日3次。
% R& j" C& y) _1 M9 A( v28、治小儿食积、疳积：白萝卜适量，与大米同煮粥食用。也可用煮萝卜的汁与大米煮粥，加适量红糖调服，每日3次。
. _% R! c- o. v4 A* p29、治慢性喉炎：白萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁500克拌匀，加白糖50克，水煎后频频服用。每日分3次服。
2 x3 D; z# t# C( `& ]. k" r30、治糖尿病：萝卜5只煮熟后绞榨取汁，加粳米150克煮粥食。每日2次。 0 Z* }+ T) b: M: I
! w0 _, N; h# S) I0 g o: x[用量用法] 150-1000克。绞汁，生嚼，水煎汤，或煮粥食均可。 , q% }% F( p6 i
[使用注意] 脾胃虚寒者，不宜生食，熟食偏于益胃降气。一般服人参、当归等补药时，不可同时服用。 ?$ p9 F% N, j# I
[文献参考] 《唐本草》：“味辛甘，温，无毒。散服及泡煮服食，大下气，消谷，去痰癖；生捣汁服，主消渴。”
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[性味]味甘，性平。
$ `3 [8 u* L3 n5 `1 d. J[功能]补脾胃，益气。 4 o1 @6 ~' Q% S) m
[主治] 脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力，子宫出血，子宫颈癌等。 9 U6 b1 j+ u0 A5 Y# d7 o, H' r
: H6 o4 S1 y- q- u8 r[临床验方] + p! G7 w4 [1 G. y
1、治脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力：香菇20克，水煎。或香菇20克，鸡肉50克，煮汤，饮汤食鸡肉。每日2-3次。
B; ~$ }+ X+ L* X3 D, J% G$ o5 E2、治子宫颈癌：香菇30克，猪瘦肉50克。水煎。饮汤食肉。
& K7 j7 J: ^2 [0 {- [' x3、治功能性子宫出血：香菇30克，焙研细末，每服3克，温水下，每日2次。
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[用量用法]每次10-30克，水煎汤、炖食或炒菜食。 % V- q, E* E# H H
* D' ?& j. f/ R3 P/ j! D0 G[文献参考]
+ A: G/ l. ^5 _, g" m, H1、《日用本草》：“益气，不饥，治风破血。”1 U3 Z% C: [ Z8 ~ ~% C- C/ H
2、《本草求真》：“香蕈味甘怀平，大能益胃助食，及理小便不禁。”! c$ O8 w2 r. |! \# D5 B6 m
3、《现代实用中药》：“为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。”
